金(jin)秋九(jiu)月，風清物宜，碩果飄香(xiang)。2016青島海(hai)川(chuan)建(jian)設豐(feng)(feng)收節(jie)于2016年9月24日在萊(lai)西(xi)市(shi)九(jiu)頂莊園隆重舉行。本次豐(feng)(feng)收節(jie)的舉辦適逢(feng)海(hai)川(chuan)集(ji)團企業改制(zhi)十(shi)周年之際(ji)，榮幸(xing)地邀(yao)請到了各位房(fang)地產集(ji)團、金(jin)融機構、知名(ming)書畫家等150余位嘉賓與我們(men)共慶(qing)豐(feng)(feng)收。
九頂莊(zhuang)園(yuan)由青島海(hai)川建設集團(tuan)有限(xian)公(gong)司(si)與(yu)盧森堡農業投資有限(xian)公(gong)司(si)共(gong)同投資興建。莊(zhuang)園(yuan)位于(yu)華北平原東經120°17″，北緯36°51″，正(zheng)是(shi)與(yu)波爾多地(di)區(qu)同一(yi)緯度的(de)(de)絕佳(jia)歐(ou)洲(zhou)葡萄種(zhong)植區(qu)，如此獨特(te)的(de)(de)地(di)理(li)環境造就了釀制(zhi)獨特(te)佳(jia)釀所(suo)需的(de)(de)優(you)質生長條(tiao)件。
海(hai)(hai)川集團通過(guo)改制十年的運(yun)作(zuo)，呈現(xian)出“一業(ye)精(jing)，多業(ye)興”的發展局面。海(hai)(hai)川集團在(zai)施(shi)工(gong)主業(ye)的基礎(chu)上，再次發展壯大了(le)(le)裝(zhuang)飾板塊——擁有了(le)(le)一級資(zi)質的青島(dao)華聯裝(zhuang)飾工(gong)程(cheng)公司(si)，擁有了(le)(le)占地2000畝欣欣向榮的海(hai)(hai)川生態園，開發建設了(le)(le)托(tuo)斯卡納風格(ge)的海(hai)(hai)川?泓久山(shan)墅別(bie)墅群，現(xian)在(zai)又擁有了(le)(le)合(he)資(zi)開發的大好河山(shan)九頂(ding)莊園酒莊……
豐(feng)收(shou)節當天(tian)，與會嘉賓首先參觀了葡萄(tao)園(yuan)(yuan)。九頂(ding)莊(zhuang)園(yuan)(yuan)葡萄(tao)園(yuan)(yuan)現(xian)有種(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)90公頃，分片植(zhi)有赤霞(xia)珠(zhu)、霞(xia)多(duo)麗、味而多(duo)、梅鹿輒(zhe)、品麗珠(zhu)、蛇龍珠(zhu)、西(xi)拉等多(duo)種(zhong)葡萄(tao)。所有葡萄(tao)藤(teng)均(jun)由(you)法國進口(kou)，以確保獲得最(zui)為優質的克隆種(zhong)與單一種(zhong)。九頂(ding)莊(zhuang)園(yuan)(yuan)同時建有兩個溫室苗圃，用(yong)以培育嫁接植(zhi)株(zhu)，擴大葡萄(tao)園(yuan)(yuan)。
九(jiu)頂莊園(yuan)(yuan)出產的(de)葡萄酒風味獨特的(de)秘密就藏在(zai)土(tu)壤(rang)里(li)。第(di)一種(zhong)土(tu)壤(rang)主要(yao)來自莊園(yuan)(yuan)的(de)西山，成分(fen)主要(yao)由石灰(hui)巖和礫石，這種(zhong)土(tu)壤(rang)滲水快，利(li)(li)于(yu)葡萄深(shen)深(shen)扎根于(yu)土(tu)中，汲取地下深(shen)層礦物質(zhi)。第(di)二種(zhong)土(tu)壤(rang)是黏質(zhi)土(tu)壤(rang)，富含碳酸(suan)鈣和礦物質(zhi)營養，利(li)(li)于(yu)保持水分(fen)，有(you)助于(yu)提高葡萄的(de)糖度和潛在(zai)的(de)酒精度。
從葡萄(tao)園出來，轉(zhuan)身就來到(dao)了(le)山(shan)莊。九頂莊園山(shan)莊為一棟五層一體化復合式建(jian)筑(zhu)，面積共12000平米。建(jian)筑(zhu)通體由當地(di)的石灰(hui)巖建(jian)成，風(feng)格(ge)大氣現代。山(shan)莊內建(jian)有釀酒廠、酒窖、宴會廳(ting)、咖啡吧和休閑區。
參觀山莊的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，與會嘉賓著重(zhong)參觀了釀(niang)酒(jiu)(jiu)廠(chang)及酒(jiu)(jiu)窖。九頂莊園出(chu)產的(de)(de)所有葡萄酒(jiu)(jiu)均采用(yong)法(fa)國傳(chuan)統(tong)工(gong)藝，輔以最新(xin)現代(dai)技術釀(niang)造而成。隨山勢自然傾斜而建(jian)的(de)(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)廠(chang)，能夠在采摘過程(cheng)中(zhong)保持葡萄果(guo)實(shi)的(de)(de)最佳品質。酒(jiu)(jiu)廠(chang)建(jian)于山石之中(zhong)，于山頂接收果(guo)實(shi)，并讓其自然落(luo)入(ru)下方的(de)(de)發酵室(shi)內(nei)。
聞到濃(nong)(nong)濃(nong)(nong)的橡(xiang)(xiang)木(mu)味之時，我們(men)(men)就來(lai)到了(le)(le)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。酒(jiu)(jiu)窖(jiao)內存放大量的法國(guo)橡(xiang)(xiang)木(mu)桶，葡萄酒(jiu)(jiu)安(an)靜的沉睡在這些(xie)橡(xiang)(xiang)木(mu)桶中，不同品種的葡萄酒(jiu)(jiu)，醇(chun)化(hua)和(he)陳(chen)釀所需的時間均不同，醇(chun)化(hua)和(he)陳(chen)釀完畢之后，還(huan)要進入(ru)漫長的陳(chen)年，待它(ta)們(men)(men)成熟之后滿(man)屋飄(piao)香絢麗奪(duo)目。對釀酒(jiu)(jiu)過程及(ji)釀造工(gong)藝做(zuo)了(le)(le)相應的了(le)(le)解并品嘗了(le)(le)九頂莊(zhuang)園(yuan)不同年份的多款葡萄酒(jiu)(jiu)，與會嘉(jia)賓(bin)們(men)(men)來(lai)到咖啡吧稍作(zuo)小憩。
豐(feng)收(shou)節午宴在簡單熱烈(lie)的氣氛中開始，吳鑫董事(shi)長首先(xian)致辭(ci)，在致辭(ci)中感(gan)謝各位嘉賓的對(dui)于海(hai)川建(jian)設(she)一直以來的支(zhi)持，并舉(ju)起酒莊生產的葡(pu)萄酒，祝愿(yuan)各位在未來的生活中幸福、美滿(man)。同時舉(ju)行了“海(hai)川建(jian)設(she)2016年(nian)豐(feng)收(shou)節典(dian)藏版(ban)3L葡(pu)萄酒”公益(yi)拍(pai)賣(mai)活動(dong)，最(zui)終為(wei)希望(wang)工程拍(pai)得6萬元善款。豐(feng)收(shou)節期間(jian)，著名國畫大師徐一石先(xian)生現場(chang)揮毫潑墨，為(wei)豐(feng)收(shou)節助興。同時還在嘉賓中進行了摸號抽獎活動(dong)，多位嘉賓獲得了各類葡(pu)萄酒的幸運獎勵(li)。
豐(feng)收節(jie)期(qi)間， “海(hai)川建設慶豐(feng)收職工書畫攝影作(zuo)品(pin)展(zhan)” 在接待大(da)廳展(zhan)出(chu)，參展(zhan)作(zuo)品(pin)得到與會嘉賓的高度好評。海(hai)川?泓久(jiu)山墅樓盤及海(hai)川生態園也抓住時(shi)機及時(shi)向大(da)家作(zuo)了精彩的推介。
整個豐(feng)收(shou)節(jie)在和諧、溫馨(xin)、激情(qing)、歡樂的(de)氣氛中圓(yuan)滿落下帷(wei)幕，展現了海(hai)川建(jian)設(she)充滿活(huo)力、積極向上、團結(jie)進取的(de)精神風貌。回首十年，我們齊心協力，努力拼搏(bo)，共同收(shou)獲；展望未來，我們目標一致(zhi)，信心滿滿。創新的(de)海(hai)川，從心開始……
